Türkiye’nin çeşitli bölgelerinden gelen aşçı ve şefler Mardin Valisi ve Büyükşehir Belediye Lider Vekili Mahmut Demirtaş’ı ziyaret etti.
Şehmus EDİS (MARDİN İGFA)- Mardin Büyükşehir Belediyesi Makam Toplantı Salonunda gerçekleşen ziyarette Vali Demirtaş’ın yanı sıra Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreteri Murat Süzen, Türkiye Gaziantep Dernekler Konfederasyon Lideri Hasan Özaygut, Milletlerarası Gastronomi Federasyonu Lideri Mehmet Kaplan, Mezopotamya Milletlerarası Gastronomi Kültür ve Pastacılar Derneği Lideri Şeyhmus Kaplan, UGEF As Başanı Veysi Cevahirli, Ahmet Fevzi Öner, Muzaffer Ceylan ile Pembegül Ergene hazır bulundu.
Bölgede gastronomi manasında çeşitli etkinlikler yapmayı planladıklarını söz eden Türkiye Gaziantep Dernekler Konfederasyon Lideri Hasan Özaygut, arkadaşlarımız ile berber Mezopotamya’nın varlıklı kültürüne katkıda bulunmak istediklerini belirtti.
Mezopotamya ve bölgenin güçlü yemek kültürünü tanıtmak ve unutulmaya yüz tutmuş lezzetleri gün yüzüne çıkarmak emeliyle Mardin’de Memleketler arası Gastronomi Şenliği yapmayı planladıklarını belirten Vali Demirtaş, ‘’Öncelikle nazik ziyaretlerinizden ötürü teşekkür ediyorum. Sizlerin yapmış olduğu lezzetler ile hayatımızı idame ettiriyoruz. Nasip olursa Ramazan Bayramından sonra yapacağımız Memleketler arası Gastronomi Şenliği ile bölgemizdeki yemek kültürünü dünyaya tanıtmak ve bu aktiflikleri sürdürülebilir hale getirmeyi hedefliyoruz. Vilayetimizde daha evvel coğrafik işaret alan eserlerin sayısını da bu vesileyle çoğaltmayı amaçlıyoruz. İlimiz Turizm, Tarım ile birlikte gastronomi ile de anılması için çalışmalarımız son hız soruyor. GAP suyunun da gelmesi ile bir arada İnşallah Mezopotamya Ovasında daha bereketli eserler elde edeceğiz. Ceddimizden bizlere miras kalan kültürümüze sahip çıkacağız.’’ diye konuştu.
