Tural Şahbazlı – (Kahramanmaraş İGFA)- Fuara Kültür Turizm Otelciler ve Gastronomi Derneği Genel Lideri Gökhan Büyükdereli de fuarda Kahramanmaraş’ı temsil etti.
Genel Lider Büyükdereli: “EMİTT Fuarı kentlerin markalaşmasına, kendini tanıtmasına ve turistlerle buluşmasına katkı sağlıyor” dedi.
Fuarla ilgili his ve kanılarını aktaran Genel Lider Gökhan Büyükdereli şu sözleri kullandı: “EMITT fuarında Kahramanmaraş olarak yerimizi aldık. Bu sene pandemi nedeniyle bunalan acentelerin, turizm bölüm temsilcilerinin vs. hareketli, heyecanlı bir çalışma azmine şahit olduğumuz bir fuar oldu. Önemli bir sakinlik devri sonrası yapılan bu çalışmalar bahar ve yaz aylarında kendisini gösterecek diye düşünüyorum.
Fuarda Kahramanmaraş’ın kültürünü, tabiatını, yaylalarını ve yedi kuyular kayak merkezini bilhassa gastronomisini anlatarak yöresel eserlerimizi sergiledik. Yurt dışı ve içi acentelerle irtibat kurarak kültür ve gastronomi çeşitleri için kelamlar aldık. Kent olarak bu tipleri bekliyoruz. Kahramanmaraş’ın gastronomisi her geçen yıl gün yüzüne çıkıyor. Markalaşmış eserlerimizle birlikte bu yolda devam eden eserlerimiz küresel piyasada yerini alıyor. Kahramanmaraş hem gastronomi kenti hem de birebir vakitte da bir gastroteknoloji kentidir. 123 ülkenin üzerinde bir mutfak çelik ve teflon endüstrimiz var. İhracat kapasitemize bakınca dünyanın yemeğini Kahramanmaraş pişiriyor diyebiliriz”
